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70.00/个
- 产品简介:销售新西兰恒公司生产的两滴水牌进口酸法酪蛋白酸性酪蛋白酸性干酪素酶法酪蛋白凝乳酶酪蛋白凝乳酶干酪素酪朊酸
上海子耕贸易有限公司
? 详细信息
? 订购说明(网站价格仅供参考,具体价格电话协商为准)
产地 新西兰 是否进口 是 两滴水
适用阶段 其他 箱装数量 1*25公斤/包
规格 1*25公斤 口味 牛奶味
产品介绍: 酪蛋白,又名干酪素或酪朊酸。本公司销售的是新西兰恒公司生产的NZMP产品,是用脱脂牛乳为原料生产的。按生产工艺可以分为酸法酪蛋白(酸性酪蛋白 酸性干酪素)和酶法酪蛋白(凝乳酶酪蛋白凝乳酶干酪素)两钟,酸法酪蛋白是用酸使蛋白沉淀而得,酶法酪蛋白是用凝乳酶作用而得。
欢迎厂家商家来电联系索取样品
干酪素是是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂,广泛应用于各类食品及饮品中;还可以用于酪素胶、宠物饲料、日化及建筑等行业。食用级凝乳酶干酪素主要用在奶酪及酸奶加工中。工业主要用在合成酪素胶酪素塑料方面,如电器附属器具、钢琴琴键、按钮、织衣针、宝珠用塑料配料、涂料、粘结剂、黏合剂、混凝土建筑等行业等。
性能:产品流动性好,无毒,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,完全溶于碱性溶液中,溶液成膜性好,能吸收水分,当浸入水中则迅速膨胀,但粒子不结合。 干酪素是纯乳酪蛋白提纯物,其他合成材料无法代替。基于它具有很好的粘合、成膜、光亮、乳化、稳定等超群性能,是各行业十分理想的绿色胶粘基础材料。
产品用途:
医药产品:医用乳胶业
造纸工业:施胶剂、上光剂、粘合剂、纸张涂层等。
皮革化工:乳胶、化妆品、塑胶制品、皮革楷光浆、油漆、人造革鞣剂、粘合剂粘胶等。
涂料:防水、防火、高强度、装饰性建筑用涂料,钢铁设备制造及使用之高硬度层防(盐)酸涂料等。
塑料加工:各类装饰料加工助剂。
电化学:电镀行业废水处理及有色金属回收,在陶瓷、玻璃等非金属材料上进行铜、镍、钴等金属材料的化学镀层表面处理、电视网板,。
纺织行业:混纺纤维整理剂、织衣针、染色附着力、宝珠用塑料配料。
产品介绍:
干酪素是是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂,
色泽:白色或淡黄色粉末
包装 : 外层为牛皮纸袋,内层为塑料薄膜。
净重:25 公斤
贮存方法:放置于干燥、通风、清洁仓库内,防止受潮
保质期: 保质期2年
公司简介
上海子耕贸易有限公司成立于2004年,是一家专业的从事进口乳制品贸易的公司。公司依托上海优越的港口位置和便捷的进出口环境,与新西兰、美国、澳大利亚、欧洲等国外厂家建立起了良好的长期合作关系,致力于将国外优质的乳品原料和乳品配料提供给国内的广大客户。公司本着“专业 诚信 务实 稳健 进取 双赢 ”的宗旨,以优质的产品,稳定的货源,合理的价格,真诚的服务,方便快捷的物流为国内广大厂家和商家提供优质的产品和服务,同时也为我们赢得了众多厂家和商家的长期信赖。
上海子耕贸易有限公司自2004年成立以来,一直坚持以高品质的进口酪蛋白酸钠/酪朊酸钠为主要经营产品。十多年来公司先后经营过的进口酪蛋白酸钠/酪朊酸钠的产地或厂家(型号)有:波兰、法国、德国、美国、荷兰DMV EM7、新西兰TATUA 100、澳大利亚MG、新西兰NZMP 180等。经过长期的销售观察,综合考虑各产品的质量、品质的稳定性、供货的稳定性等因素后,选择将新西兰NZMP 180这个型号的产品做为公司的重点产品来长期经营,同时也有销售新西兰TATUA 100和澳大利亚MG这两个型号的产品。
上海子耕贸易有限公司在主要经营进口酪蛋白酸钠/酪朊酸钠/酪蛋白钠盐/干酪素钠的同时,还经营进口酸法干酪素、酶法干酪素(凝乳酶干酪素)、全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清浓缩蛋白粉、乳清分离蛋白粉、乳糖、脱盐乳清粉、高蛋白乳清粉、低蛋白乳清粉、乳铁蛋白等乳制品原料。公司所经营的产品可以广泛地应用到乳制品、肉制品、饮料、冷饮冰淇淋、糖果、烘焙产品、鲜奶油、人造奶油、沙拉酱、植脂末/咖啡伴侣、婴儿食品、干酪制品、医药、化妆品、日用化工等行业的产品中。...
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上海子耕贸易有限公司
2020-11-11
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100.00/个
- 产品简介:? 销售新西兰NZMP公司酪蛋白酸钠180型号酪朊酸钠
o 发布商家:上海子耕贸易有限公司
o 关键词:酪蛋白酸钠,酪朊酸钠,酪蛋白钠盐,干酪素钠
o 库存数量:50吨
o 规格:20KG/ 袋
o :新西兰FONTORRA公司/(恒公司)/(NZMP公司
o 型号:180
o 价格:电议/吨(网站价格仅供参考,具体价格电话协商为准)
详细介绍
产品名称:销售新西兰NZMP公司酪蛋白酸钠180型号酪朊酸钠
是否进口 是
新西兰NZMP公司
型号 180 两滴水
主要用途 乳化剂
产品名称 酪朊酸钠 酪蛋白酸钠180型号
大量销售新西兰产进口酪朊酸钠又称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠盐,干酪素钠
欢迎厂家商家来电联系索取样品
具体理化指标如下: 型号:180两滴水
蛋白质/干基 97.6%
蛋白质 93.3%
脂肪 0.6 %
乳糖 0.1 %
水分 4.3%
灰份 3.6%
钠 1.1%
钙 0.32%
PH值 6.7
堆积密度:0.49g/ml
色泽:白色或乳白色 包 装 :内塑膜外纸袋
净重: 20KG/ 袋 毛 重 : 20.2KG/ 袋
保质期: 2 年 储藏方法:阴凉、干燥、通风处
大量销售新西兰产进口酪朊酸钠又称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠盐,干酪素钠,具有良好的乳化作用和稳定作用,以鲜牛奶为原料,从鲜牛奶中提取,以鲜奶脱脂用酸性凝结法将牛奶中含量约2.5%的酪蛋白提纯,再经碱性钠反应制成,用碱性物质将不溶于水的酪蛋白转变为可溶性的盐类。用酸点制的凝乳或由干酪素经氢氧化钠或碳酸钠处理,经生产加工喷雾干燥制得的产品,该产品为白色至浅黄色粉末,无臭无味或稍有特殊香气,易溶于水,水溶液呈中性,其中加酸产生酪蛋白沉淀。有良好的乳化稳定性和综合口感.。
酪朊酸钠还能起增粘、粘结、发泡、稳泡保温、保鲜、保香,改良品质等作用。
酪蛋白不溶于水,而反应后的酪朊酸钠具有极好的水溶性,为水溶性乳化剂,应用广泛。。它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量元素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,为各种食品的营养增补剂和蛋白源用于蛋白质强化。又是乳化稳定剂、增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性,并具有良好的营养价值。。
酪蛋白钠亲水性强,较酪蛋白应用广泛,酪蛋白酸钠在食品工业中做乳化、增稠用,是一种优良的乳化增稠剂,常用来增进食品中脂肪和水的保留,防止脱水收缩,并有助于食品加工中各成份的均匀分布,从而进一步改进食品质地和口感,因而广泛应用于几乎所有的食品工业,具有良好的乳化性能,良好的脂肪和水结合力,符合国家卫生要求,品质优良,价格适中,是广大乳制品,奶精/植脂末/咖啡伴侣,植脂鲜奶油,肉制品,水产肉糜制品,蛋白饮料(如椰子汁),核桃汁、饼干、面包、面条等谷物制品,冷饮/冰淇淋、糖果、糕点、酸乳饮料以及人造奶油、卤汁快餐、等加工企业的理想选择。故广泛用于肉制品(法兰可福香肠、维也纳香肠、午餐肉、肝制品、鸡肉、鱼肉香肠、火腿肠制品等,可为鱼或肉制品上优质蛋白质的来源及极好的乳化安定特性.)、烘焙食品、鲜奶油,人造奶油、沙拉酱,咖啡伴侣、婴儿食品、干酪类似物、甜点、饮料、医药、烟草、化妆品、日用化工等行业。
酪蛋白酸钠含蛋白质90%以上,富含人体所需各种必需氨基酸,营养价值很高,可作为营养强化剂使用,酪蛋白是完善的蛋白质,可与谷物制品配合,制成高蛋白谷物制品、老年食品、婴幼儿食品和糖尿病食品等。
酪蛋白酸钠具有增粘力、蛋白特有的起泡性及保气性,可作为塑料、涂料、各种氨基酸的原料。
肉类及水产肉糜制品:
在香肠中使用可使脂肪分布均匀,增强肉的黏结性,用于鱼糕可增强弹性。
烘焙制品:酪蛋白酸钠常用于焙烤食品,这除了具有良好的乳化性,提高产品质量,延长货架期外,从营养的角度考虑,酪蛋白酸钠具有强化蛋白质的功能,可以大大补充谷物蛋白质中酪蛋白的不足,从而提高焙烤制品的营养价值。
乳制品:酪蛋白酸钠本身既可以认为一种乳制品,将其应用于乳品,可以提高制品的质量。在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定,防止返砂和收缩。乳固体饮料中可解决生产乳固体饮料时通常易出现蛋白质含量低于国家标准8%和产品比体积小的问题,蛋白饮料可增加其胶凝能力和提高其硬度,使之口感更好,从而提高产品质量。
可食性薄膜:在当前大力发展方便食品、快餐食品的同时,如何防止污染,可食性包装材料因此发展起来。
酪蛋白酸钠常用于蛋白质的强化,对椰子汁、核桃汁等脂肪含量明显高于蛋白含量的蛋白质饮料尤为适用,能增进脂肪和水分的亲和性使各成分均匀,混合分散。
在面包中使用可起增强作用,此外还可用于其他制品,如蛋制品。
酪朊酸钠的使用说明
1 、将酪朊酸钠粉末与其他原料粉末按比例要求直接混合投料,然后依法制做。
2 、与其他乳化剂同时溶解后投入产品。
3 、与油脂一起加热混合再投料
4 、与糖配合溶解后投入产品中。
5 、将酪朊酸钠加温水调成糊状,高速搅拌后按要求配比投料。
6 、按不同产品工艺要求,采取相应办法。
用于鱼肉制品、素沙拉、调味酱、烘烤类、豆馅类.有强力乳化效果(酪蛋白酸钠:水:油=1:13:16),乳化浆稳定性佳
酪朊酸钠的特点:
1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.
2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩.
3.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎
4.酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性色泽:白色或乳白色
5.流变特性:酪蛋白酸钠系高分子蛋白质,其水溶液具有一定的黏度。
6.乳化性:具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基和疏水基,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性,其稳定性要比乳清蛋白、大豆蛋白所制备的稳定剂更好。
7.起泡性:酪蛋白酸钠具有很好的起泡性,可广泛用于冰淇淋等冷冻食品中,用于改善质地和口感。但是起泡性能不如蛋清粉。钠、钙等离子的存在可降低其起泡力,但增加泡沫的稳定性。
储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期2年.
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指标名称: --------------------------------------标准
蛋白质(干态): ---------------------------------- ≥90.00%
脂肪: ------------------------------------------ ≤2.00%
灰份: ------------------------------------------≤6.00%
水份: ------------------------------------------ ≤6.00%
乳糖: ------------------------------------------ ≤1.00%
粘度(15% 20℃): -------------------------------- 200-3000mPa.s
PH: -------------------------------------------- 6.0-7.5
细菌总数: -------------------------------------- ≤30000个/克
大肠菌群: -------------------------------------- ≤40个/100克
重金属(以pb计): -------------------------------- ≤0.002%
砷: -------------------------------------------- ≤0.0002%
致病菌: ----------------------------------------不得检出
基本信息
中文名称酪蛋白酸钠
CAS NO.9005-46-3
中文别名 酪朊酸钠,酪蛋白酸钠盐/干酪素钠
英文名称 Casein Sodium
英文别名 Sodium caseinate; Casei, sodium complexes
性状
酪朊酸钠为白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末,无臭,无味或微有特异香气和口味。
毒性
酪朊酸钠LDs50 400—500g/kg。联合国粮农组织FAO/世界卫生组织WHO(1985)规定,ADI不作限制性规定,确定为无限量使用的食品添加剂。美国食品和药物管理局将其列为一般公认安全物质。无毒性。1970年FAO、WHO联合食品添加剂专家委员会第14次会议认为,用食品级试剂按良好加工操作制的得酪蛋白酸钠可视为食品,无需提供其毒理学资料,每日容许摄入量无需特殊规定。
制法
用凝乳酶或酸沉淀法(如盐酸、硫酸)制取生酪蛋白,然后将其在水中分散、膨润,再添加氢氧化钠、碳酸钠或碳酸氢钠的水溶液,经蒸发喷雾干燥或冷冻干燥后即得。
质量指标
按我国食品添加剂酪蛋白酸钠标准,本品应符合下列质量指标:蛋白质(以干基计)≥90.0%,脂肪≤2.0%,乳糖≤1.0%,灰分≤6.0%,水分≤6.0%,pH值6.0—7.5(取自GB10797—89)。
按日本(1983)规定,酪蛋白酸钠应符合下列质量指标:含氮(N=14.01)14.5%~15.8%,干燥减≤15%,灼烧残渣≤6%,脂肪≤1.5%,重金属(以Pb计)≤0.002%,砷(以AS2O3计)≤0.0002%,2%(W/V)水溶液的pH值6.0—7.5。
应用
按我国食品添加剂使用卫生标准,酪蛋白酸钠的使用范围和使用量列于表12—3。
酪蛋白酸钠亲水性强,较酪蛋白应用广泛,可用于肉类及水产肉糜制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。
在香肠中使用可使脂肪分布均匀,增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0.2%一0.3%。
在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定,防止反砂和收缩。在面包中使用可起增强作用。
在面包、饼干、面类中用量为0.2%一0.5%;在西式糕点、炸面圈、巧克力中用量为0.59%一5.0%;在奶油乳饮料中用量为0.2%一0.39%。此外还可用于其他乳制品、蛋制品等。[1]
安全术语
S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。
上海子耕贸易有限公司成立于2004年,是一家专业的从事进口乳制品贸易的公司。公司依托上海优越的港口位置和便捷的进出口环境,与新西兰、美国、澳大利亚、欧洲等国外厂家建立起了良好的长期合作关系,致力于将国外优质的乳品原料和乳品配料提供给国内的广大客户。公司本着“专业 诚信 务实 稳健 进取 双赢 ”的宗旨,以优质的产品,稳定的货源,合理的价格,真诚的服务,方便快捷的物流为国内广大厂家和商家提供优质的产品和服务,同时也为我们赢得了众多厂家和商家的长期信赖。
上海子耕贸易有限公司自2004年成立以来,一直坚持以高品质的进口酪蛋白酸钠/酪朊酸钠为主要经营产品。十多年来公司先后经营过的进口酪蛋白酸钠/酪朊酸钠的产地或厂家(型号)有:波兰、法国、德国、美国、荷兰DMV EM7、新西兰TATUA 100、澳大利亚MG、新西兰NZMP 180等。经过长期的销售观察,综合考虑各产品的质量、品质的稳定性、供货的稳定性等因素后,选择将新西兰NZMP 180这个型号的产品做为公司的重点产品来长期经营,同时也有销售新西兰TATUA 100和澳大利亚MG这两个型号的产品。
上海子耕贸易有限公司在主要经营进口酪蛋白酸钠/酪朊酸钠/酪蛋白钠盐/干酪素钠的同时,还经营进口酸法干酪素、酶法干酪素(凝乳酶干酪素)、全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清浓缩蛋白粉、乳清分离蛋白粉、乳糖、脱盐乳清粉、高蛋白乳清粉、低蛋白乳清粉、乳铁蛋白等乳制品原料。公司所经营的产品可以广泛地应用到乳制品、肉制品、饮料、冷饮冰淇淋、糖果、烘焙产品、鲜奶油、人造奶油、沙拉酱、植脂末/咖啡伴侣、婴儿食品、干酪制品、医药、化妆品、日用化工等行业的产品中。...
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上海子耕贸易有限公司
2020-11-11
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70.00/个
- 产品简介:销售新西兰恒公司生产的两滴水牌进口酸法酪蛋白酸性酪蛋白酸性干酪素酶法酪蛋白凝乳酶酪蛋白凝乳酶干酪素酪朊酸
上海子耕贸易有限公司
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产地 新西兰 是否进口 是 两滴水
适用阶段 其他 箱装数量 1*25公斤/包
规格 1*25公斤 口味 牛奶味
产品介绍: 酪蛋白,又名干酪素或酪朊酸。本公司销售的是新西兰恒公司生产的NZMP产品,是用脱脂牛乳为原料生产的。按生产工艺可以分为酸法酪蛋白(酸性酪蛋白 酸性干酪素)和酶法酪蛋白(凝乳酶酪蛋白凝乳酶干酪素)两钟,酸法酪蛋白是用酸使蛋白沉淀而得,酶法酪蛋白是用凝乳酶作用而得。
欢迎厂家商家来电联系索取样品
干酪素是是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂,广泛应用于各类食品及饮品中;还可以用于酪素胶、宠物饲料、日化及建筑等行业。食用级凝乳酶干酪素主要用在奶酪及酸奶加工中。工业主要用在合成酪素胶酪素塑料方面,如电器附属器具、钢琴琴键、按钮、织衣针、宝珠用塑料配料、涂料、粘结剂、黏合剂、混凝土建筑等行业等。
性能:产品流动性好,无毒,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,完全溶于碱性溶液中,溶液成膜性好,能吸收水分,当浸入水中则迅速膨胀,但粒子不结合。 干酪素是纯乳酪蛋白提纯物,其他合成材料无法代替。基于它具有很好的粘合、成膜、光亮、乳化、稳定等超群性能,是各行业十分理想的绿色胶粘基础材料。
产品用途:
医药产品:医用乳胶业
造纸工业:施胶剂、上光剂、粘合剂、纸张涂层等。
皮革化工:乳胶、化妆品、塑胶制品、皮革楷光浆、油漆、人造革鞣剂、粘合剂粘胶等。
涂料:防水、防火、高强度、装饰性建筑用涂料,钢铁设备制造及使用之高硬度层防(盐)酸涂料等。
塑料加工:各类装饰料加工助剂。
电化学:电镀行业废水处理及有色金属回收,在陶瓷、玻璃等非金属材料上进行铜、镍、钴等金属材料的化学镀层表面处理、电视网板,。
纺织行业:混纺纤维整理剂、织衣针、染色附着力、宝珠用塑料配料。
产品介绍:
干酪素是是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂,
色泽:白色或淡黄色粉末
包装 : 外层为牛皮纸袋,内层为塑料薄膜。
净重:25 公斤
贮存方法:放置于干燥、通风、清洁仓库内,防止受潮
保质期: 保质期2年
公司简介
上海子耕贸易有限公司成立于2004年,是一家专业的从事进口乳制品贸易的公司。公司依托上海优越的港口位置和便捷的进出口环境,与新西兰、美国、澳大利亚、欧洲等国外厂家建立起了良好的长期合作关系,致力于将国外优质的乳品原料和乳品配料提供给国内的广大客户。公司本着“专业 诚信 务实 稳健 进取 双赢 ”的宗旨,以优质的产品,稳定的货源,合理的价格,真诚的服务,方便快捷的物流为国内广大厂家和商家提供优质的产品和服务,同时也为我们赢得了众多厂家和商家的长期信赖。
上海子耕贸易有限公司自2004年成立以来,一直坚持以高品质的进口酪蛋白酸钠/酪朊酸钠为主要经营产品。十多年来公司先后经营过的进口酪蛋白酸钠/酪朊酸钠的产地或厂家(型号)有:波兰、法国、德国、美国、荷兰DMV EM7、新西兰TATUA 100、澳大利亚MG、新西兰NZMP 180等。经过长期的销售观察,综合考虑各产品的质量、品质的稳定性、供货的稳定性等因素后,选择将新西兰NZMP 180这个型号的产品做为公司的重点产品来长期经营,同时也有销售新西兰TATUA 100和澳大利亚MG这两个型号的产品。
上海子耕贸易有限公司在主要经营进口酪蛋白酸钠/酪朊酸钠/酪蛋白钠盐/干酪素钠的同时,还经营进口酸法干酪素、酶法干酪素(凝乳酶干酪素)、全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清浓缩蛋白粉、乳清分离蛋白粉、乳糖、脱盐乳清粉、高蛋白乳清粉、低蛋白乳清粉、乳铁蛋白等乳制品原料。公司所经营的产品可以广泛地应用到乳制品、肉制品、饮料、冷饮冰淇淋、糖果、烘焙产品、鲜奶油、人造奶油、沙拉酱、植脂末/咖啡伴侣、婴儿食品、干酪制品、医药、化妆品、日用化工等行业的产品中。...
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上海子耕贸易有限公司
2020-11-11
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24.00/千克
- 产品简介:二聚甘油二油酸酯
产品名称:二聚甘油二油酸酯
CAS号:60219-68-3/67965-56-4
别名:聚甘油-2二油酸酯;二聚甘油双油酸酯;双油酸二聚甘油酯;二油酸二聚甘油酯
英文名:Polyglyceryl-2 Dioleate
物理性质:HLB值约3.5
外观:浅黄色液体
功能:乳化、分散、稳定、消泡等。也可用于皮肤护理等。
应用行业:广泛用于化妆品、食品、饲料,以及油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等。
储存:本品为非危化品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月。
包装:桶装(5/25/200KG桶装)
公司有其他聚甘油及聚甘油脂肪酸酯系列产品, 如 聚甘油(二聚甘油、十聚甘油等),聚甘油油酸酯,聚甘油硬脂酸酯,聚甘油异硬脂酸酯,聚甘油月桂酸酯,聚甘油蓖麻醇酸酯,聚甘油棕榈酸酯,聚甘油椰子油酸酯,聚甘油肉豆蔻酸酯,聚甘油辛酸酯等等.........
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青岛华颐生物科技有限公司
2020-04-20
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价格面议
- 产品简介:聚甘油蓖麻醇酯
HLB Value: 约 7.5~10
外观 : 浅黄色液体?
功能:?
聚甘油蓖麻醇酯属于W/O表面活性剂,在油脂中的溶解性非常好,在食品生产中可作为乳化剂,稳定剂,抗凝结剂使用,也可调节产品的粘稠度等。
应用:
广泛应用于食品(巧克力及其制品,冰淇淋糖衣等)和化妆品领域等。聚甘油蓖麻醇酯常与卵磷脂合用,可降低可可脂的使用量,还可保证巧克力涂层的流动性,减小巧克力涂层厚度, 以及增加其的易加工性。使巧克力及其制品在充填铸模过程中所产生的小气泡易于排出,避免了产品出现空洞及气孔现象;减少有效挂浆、成型需要的巧克力量;加快巧克力的注模速度;提高产品的易加工性,使饼干的巧克力糖衣厚薄均匀,且糖衣更薄且平坦,使包裹的空气更易释放;在潮湿环境下,增加巧克力涂层的低温附着性,使冰淇淋的巧克力糖衣迅速形成,并加速其粘连性,增加附着力,减少微小气孔本产品可作为乳化剂和增塑剂用于糖果生产。它能防止油脂的流失,改善糖果的口感,减少糖果的变形。在巧克力糖中,本品还能抑制结晶,防止巧克力表面结霜。本品可防止湿热软软的影响口感。本产品还可用于降低巧克力糖浆的粘度,便于操作。...
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青岛华颐生物科技有限公司
2020-04-20
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18500.00/吨
- 产品简介:聚甘油脂肪酸酯集乳化、稳定功能于一体,可使脂肪和其它固形物分布均匀,防止乳浆高析和水晶的形成,使冰淇淋的组织细腻,结构良好,滑润适口和抗触化,从而使冰淇淋的生产过程更加简单合理,操作方便。该产品有利于质量的控制,减少老化过程中微生物的繁殖,提高产品品质,降低生产成本。...
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青岛华颐生物科技有限公司
2020-04-20
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18500.00/吨
- 产品简介:聚甘油脂肪酸酯的乳化、分散、稳定效果好,是一种非离子表面活性剂,添加于奶茶乳品中,能显着提高饮品的稳定性和分散性,改善灌装饮料质量,延长保质期,且具有良好的风味释放能力,从而制得流动性好,口感佳、性能稳定、耐热性好的产品。
聚甘油脂肪酸酯在中性p H值范围内乳化性能与高HLB值蔗糖酯相当, 但随着酸性增加, 蔗糖酯水溶液会发生凝聚作用,而聚甘油酯乳化性能则越来越好,即使在pH值很小时也不会产生这些现象。聚甘油酯还具有良好抗菌作用, 中碳链脂肪酸( C8 ~C12) 聚甘油酯对细菌、霉菌、酵母菌等有很强抗菌作用。添加于含油脂或蛋白质饮料中, 能显着提高饮料稳定性和分散性,改善罐装饮料质量,延长保质期,从而制成口感好、性能稳定、耐热性好产品。...
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青岛华颐生物科技有限公司
2020-04-20
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30.00/千克
- 产品简介:十聚甘油单月桂酸酯
CAS号: 34406-66-1外观:无色至淡黄色粘稠液体
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功能:油包水型乳化剂具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用,还具有绿色安全,对皮肤无刺激,水溶性好等众多特点。的乳化剂、分散剂,清洁效果强。对细菌、霉菌及酵母菌 具有较强的抵抗能力,因此具有抑菌作用,在使用过程中可以代替苯甲酸钠和山梨酸钾等作为防腐剂,让产品更加的天然健康,温和安全,没有副作用。具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用,还具有绿色安全,对皮肤无刺激,水溶性好等众多特点。
应用:1.的乳化剂、分散剂,清洁效果强,泡沫丰富,特别适合洗面乳,卸妆乳等化妆品中以及工业清洗剂中。
2.十聚甘油月桂酸酯作为良好的乳化剂,可用于面包、糕点、冰淇淋以及含有蛋白质或脂肪的饮料中。这种乳化剂用在淀粉食品(如面包,蛋糕以及其他甜点)中起到柔软保鲜保鲜作用,能够明显改变产品的结构。同时在咖啡、可可、奶茶、豆奶等热饮料中有很广泛的应用。
3.十聚甘油单月桂酸酯对肉毒杆菌的抗菌作用很强, 可以代替苯甲酸钠、山梨酸钾作为防腐剂应用于其他产品中。是产品更加天然健康,用于罐装与袋装食品,如果同蒸煮等杀菌手段相结合,可防止耐酸菌腐败变质
。
储存:本品为非危化品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥音量通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮存期二十四个月。包装:25kg/200kg 桶装。...
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青岛华颐生物科技有限公司
2020-04-20
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16.00/千克
- 产品简介:产品名称:二聚甘油
CAS号:59113-36-9,627-82-7
别称(变形式) 1二甘油:聚甘油-2
英文名:Polyglycerol-2
简称:无
物理性质:比重大于1.2g/mL,可溶于水
外观:无色至浅黄色液体
功能:天然的保湿剂和水性溶剂。具有极强的吸湿性,保湿性好是很好的水生溶剂。也可作滋润保湿剂,另外还可用于增塑剂,电解液、切削液等。
二聚甘油分子含有四个羟基。是一种具有酯化,醚化等多种反应可能性的有机合成中间体。 主要用于制备脂肪酸酯,用作乳化剂和消泡剂等。
应用:多用作化妆品助剂,食品助剂,橡塑助剂,清洗助剂,电解液助剂, 金属加工助剂,石油化工
储存:本品为非危化品。产品具有一定的吸湖性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害物品混贮混运。 未开封贮期二十四个月。
包装:25/200kg桶装...
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青岛华颐生物科技有限公司
2020-04-20
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25000.00/吨
- 产品简介:蔗糖酯的应用:
一、食品类
1.面包
规格:SFE11-16
用量:0.2-1.0%
特点:
增加面团韧性,制品松软,孔隙细密均匀,保持水份,防止老化,提高货架期,新鲜味美,外观光滑。
2.冰冻面团
规格:SFE11-16
用量:0.2-1.0%
特点:
防止冷藏变质,延长保鲜期。
3.方便面及面条
规格:SFE11-16
用量:0.2-1.0%
特点:
防止面与机器的粘附和面条间的互相粘连增加面条的含水率,煮熟或开水浸泡时不糊化,口感爽。
4.饼干酥饼
规格:SFE5-11
用量:0.5-1.0%
特点:
各种添加剂及油脂均匀分散加工时不粘,成品脆香味可口,外观光滑完整,防止油饴,延长保质期。
5.蛋糕
规格:SFE5-11
用量:0.3-1.0%
特点:
制品松软,保持一定含水量,口味新鲜,油脂混合均匀,组组结构稳定,防止油脂饴败,延长保存期。
6.巧克力
规格:SFE5-9
用量:0.3-0.6%
特点:
制品光滑,不粘,配方分散均匀,防止起霜和油脂分离,增加稳定性,延长保存期。
7.块糖
规格:SFE5-11
用量:0.2-0.6%
特点:
降低粘底,提高糖和油的乳化性配方分散均匀,制品光滑,平整不粘,包装不粘纸食用不粘牙。
8.口香糖
规格:SFE7-16
用量:0.5-3.0%
特点:
基质混合均匀,改善可塑性,脆性和咀嚼性,提高香料的乳化和分散防止嘴嚼粘牙。
9.冰淇淋
规格:SFE7-16
用量:0.1-0.6%
特点:
使乳液均匀冷藏期油脂不分离,改善制品的均一性和口感性。
10.果汁饮料
规格:SFE7-16
用量:000000
特点:
使配方均匀分散,增稠稳定耐热,延长保鲜期。
11.乳化饮料
规格:SFE9-16
用量:0.2-1.0%
特点:
使配方均匀分散,乳化稳定,延长保存期。
12.罐装饮料
规格:SFE15-16
用量:0.2-1.0%
特点:
防止沉淀,防止灭菌时蛋白质变性,抑制芽孢细菌的生长,延长保存期。
二、日化用品
1、、洗涤品、牙膏
规格:SFE15-16
用量:0.3-2%
特点:
对皮肤无刺激,易水洗,滑润光泽,尤其适用于儿童。防止中油脂沉淀。使各种配方均匀分散,延长产品保存期。
三、医药制品
1、软膏
规格:SFE15-16
用量:0.5-5%
特点:
使配方均匀分散,制品热流动性好,提高保湿性,耐热,稳定,易水洗。
2、栓剂
规格:SFE15-16
用量:0.5-5%
特点:
改善加工性能,防止粘膜,龟裂及空洞,可提高药物的生物利用率,减轻对粘膜的刺激。
3、片剂
规格:SFE15-16
用量:0.5-1.5%
特点:
防止原料结块,改善流动性,增加粉末的可压缩性,减少粘冲,提高成品率,并能改善崩解性能,加快药物释放速度。
4、糖浆
规格:SFE15-16
用量:0.3-1.0%
特点:
使配方均匀分散,防止沉淀和结晶延长保存期。
5.抗生素制剂
规格:SFE9-16
用量:0.5-5%
特点:
乳化分散,改善口服吸收剂,提高生物利用度增溶剂和吸收促进剂。
6.其他
规格:SFE9-16
用量:0.05-5%
特点:
油溶性维生素,抗氧剂防腐蚀等的乳化分散、增溶剂等,弹性蛋白酶干扰素,N4酰基阿糖胞甙类的稳定剂和吸收促进剂。
四、其他行业
1.制糖
规格:SFE9-11
用量:0.01-3%
特点:
消除泡沫,降低粘度,提高脱水速度,缩短煮糖时间,降低能耗。
2.肉、鱼制品
规格:SFE15-16
用量:0.3-1.0%
特点:
改善水存贮量和弹性,防止油相分离。
3.水果保鲜
规格:SFE3-15
用量:0.3-2%
特点:
在水果表面形成薄膜,降低水果呼吸作用延长保鲜期和贮存期。
4.香料
规格:SFE9-16
用量:0.05-2%
特点:
适宜于柠檬油,桔子油,葡萄油的乳化稳定防止制品中香料的损失提高保存期。...
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杭州瑞霖食品科技有限公司
2020-04-20
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价格面议
- 产品简介:蔗糖脂肪酸酯是由天然蔗糖和来自植物油的脂肪酸经过酯化反应并进一步提取精炼而成的产品。由于无嗅、无味性,因此适合用于食品的乳化剂。对眼睛和皮肤无刺激,还可应用于食品包材、制药、化妆品以及洗涤产品。
蔗糖酯的应用:
一、食品类
冷冻饮品、杂粮罐头、饮料料、经表面处理的鲜水果,肉及肉制品,鲜蛋。
调制乳:焙烤食品,生湿面制品(如面条,饺子皮,馄饨皮、烧麦皮)果冻,生干面制品,方便米面制品。
果酱,专用小麦粉(如自发粉、饺子粉)其它(即食菜肴),裹粉,煎炸粉,调味糖浆,调味品。
奶油及类似品
消泡剂(制糖工艺、豆制品加工工艺)
面包、面包用冷冻面团、糕点、蛋糕类,蛋糕用起泡剂、饼干曲奇等
方便面及面条、巧克力、糖块、糖果、口香糖、人告奶油,起酥油
冰淇淋、果汁饮料、乳化饮料、罐装饮料、制糖及豆制品加工企业用于消泡
二、日化用品
洗涤品、牙膏纱
三、医药制品
软膏、栓剂、片剂、糖浆、抗生素制剂、其他
四、其他行业
制糖、肉、鱼制品、水果保鲜、香料
产品卖点:
提高乳化性能,改善口感,增加稳定性,延长保存期及保鲜贮存期,保持水份,防止老化,防止冷藏变质,增稠、消泡。高酯化的蔗糖酯具有良好的保健作用。...
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价格面议
- 产品简介:蔗糖脂肪酸酯是由天然蔗糖和来自植物油的脂肪酸经过酯化反应并进一步提取精炼而成的产品。由于无嗅、无味性,因此适合用于食品的乳化剂。对眼睛和皮肤无刺激,还可应用于食品包材、制药、化妆品以及洗涤产品。
蔗糖酯的应用:
一、食品类
冷冻饮品、杂粮罐头、饮料料、经表面处理的鲜水果,肉及肉制品,鲜蛋。
调制乳:焙烤食品,生湿面制品(如面条,饺子皮,馄饨皮、烧麦皮)果冻,生干面制品,方便米面制品。
果酱,专用小麦粉(如自发粉、饺子粉)其它(即食菜肴),裹粉,煎炸粉,调味糖浆,调味品。
奶油及类似品
消泡剂(制糖工艺、豆制品加工工艺)
面包、面包用冷冻面团、糕点、蛋糕类,蛋糕用起泡剂、饼干曲奇等
方便面及面条、巧克力、糖块、糖果、口香糖、人告奶油,起酥油
冰淇淋、果汁饮料、乳化饮料、罐装饮料、制糖及豆制品加工企业用于消泡
二、日化用品
洗涤品、牙膏纱
三、医药制品
软膏、栓剂、片剂、糖浆、抗生素制剂、其他
四、其他行业
制糖、肉、鱼制品、水果保鲜、香料
产品卖点:
提高乳化性能,改善口感,增加稳定性,延长保存期及保鲜贮存期,保持水份,防止老化,防止冷藏变质,增稠、消泡。高酯化的蔗糖酯具有良好的保健作用。...
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- 产品简介:蔗糖脂肪酸酯是由天然蔗糖和来自植物油的脂肪酸经过酯化反应并进一步提取精炼而成的产品。由于无嗅、无味性,因此适合用于食品的乳化剂。对眼睛和皮肤无刺激,还可应用于食品包材、制药、化妆品以及洗涤产品。
蔗糖酯的应用:
一、食品类
冷冻饮品、杂粮罐头、饮料料、经表面处理的鲜水果,肉及肉制品,鲜蛋。
调制乳:焙烤食品,生湿面制品(如面条,饺子皮,馄饨皮、烧麦皮)果冻,生干面制品,方便米面制品。
果酱,专用小麦粉(如自发粉、饺子粉)其它(即食菜肴),裹粉,煎炸粉,调味糖浆,调味品。
奶油及类似品
消泡剂(制糖工艺、豆制品加工工艺)
面包、面包用冷冻面团、糕点、蛋糕类,蛋糕用起泡剂、饼干曲奇等
方便面及面条、巧克力、糖块、糖果、口香糖、人告奶油,起酥油
冰淇淋、果汁饮料、乳化饮料、罐装饮料、制糖及豆制品加工企业用于消泡
二、日化用品
洗涤品、牙膏纱
三、医药制品
软膏、栓剂、片剂、糖浆、抗生素制剂、其他
四、其他行业
制糖、肉、鱼制品、水果保鲜、香料
产品卖点:
提高乳化性能,改善口感,增加稳定性,延长保存期及保鲜贮存期,保持水份,防止老化,防止冷藏变质,增稠、消泡。高酯化的蔗糖酯具有良好的保健作用。...
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蔗糖酯的应用:
一、食品类
冷冻饮品、杂粮罐头、饮料料、经表面处理的鲜水果,肉及肉制品,鲜蛋。
调制乳:焙烤食品,生湿面制品(如面条,饺子皮,馄饨皮、烧麦皮)果冻,生干面制品,方便米面制品。
果酱,专用小麦粉(如自发粉、饺子粉)其它(即食菜肴),裹粉,煎炸粉,调味糖浆,调味品。
奶油及类似品
消泡剂(制糖工艺、豆制品加工工艺)
面包、面包用冷冻面团、糕点、蛋糕类,蛋糕用起泡剂、饼干曲奇等
方便面及面条、巧克力、糖块、糖果、口香糖、人告奶油,起酥油
冰淇淋、果汁饮料、乳化饮料、罐装饮料、制糖及豆制品加工企业用于消泡
二、日化用品
洗涤品、牙膏纱
三、医药制品
软膏、栓剂、片剂、糖浆、抗生素制剂、其他
四、其他行业
制糖、肉、鱼制品、水果保鲜、香料
产品卖点:
提高乳化性能,改善口感,增加稳定性,延长保存期及保鲜贮存期,保持水份,防止老化,防止冷藏变质,增稠、消泡。高酯化的蔗糖酯具有良好的保健作用。...
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1.00/千克
- 产品简介:我公司胭脂树橙不管是纯度价格、产品质量都保证品质!我公司产品连续5年产品合格率达到98%以上,我公司产品质量将近达到零投诉。
我们的胭脂树橙价格合理,质量稳定,发货速度快,可少量发货。
您如有需要请联系本公司,如有有任何疑问,敬请联系我们,我们将竭诚为您服务!
中文名称: 胭脂树橙
中文同义词: 胭脂树橙提取物;胭脂橙红提取物;胭脂树橙;胭脂树橙 (CI 75120)
英文名称: Annatto
CAS号: 1393-63-1
EINECS号: 215-735-4
领域:天然食用色素
下延产品:饮料、烘焙食品、冷冻饮品、糖果、肉制品、调味品、保健品等
运用:用于食品着色,耐热性良好,染色力强。
用法用量:01.06.04再制干酪、07.0焙烤食品、03.0冷冻饮品(食用冰除外)、04.01.02.05果酱、16.01果冻、14.0饮料类(14.01包装饮用水类除外)、05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品、05.02糖果、01.06.02熟化干酪 0.6g/Kg 02.02.01.02人造黄油及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品) 0.05g/Kg 02.05其他油脂或油脂制品(仅限植脂末) 0.02g/Kg 05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 0.025g/Kg 06.03.02.04面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 0.01g/Kg 06.06 即食谷物,包括碾轧燕麦(片) 0.07g/Kg 06.07方便米面制品 0.012g/Kg 08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类、08.03.05肉灌肠类 0.025g/Kg 12.10复合调味料 0.1g/Kg 06.05.02粉圆 0.15g/Kg
级别:食品级
含量:15%
色价:15
外观:橙色粉状
包装:1KG/铝箔袋
公司秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行“质量是生命、服务是灵魂“的企业经营理念。
以客户为中心,以完善产品质量和维护消费者利益为根本,诚信稳健、注重与合作伙伴的共赢,全面建立完善的市场管理体系和产品质量控制体系,实行客户网络化、数据化、信息化、全程细微服务体系化的客户满意度管理。
工厂占地面积 300 亩,厂区内环境整洁,布局合理,拥有各式GMP标准下的大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器设备的质检和研究中心。
【我们的优势】
1、我们拥有近20年的化工行业产品生产销售经营与一起的相关行业经验。熟悉产品的性质及其生产工艺,有专业的分装、包装团队,可以根据您的需求装。
2、客户遍及全球,拥有国内知名南箭,无一伦比,实力超强,技术过硬 放!
3、产品齐全,质量,价格有竞争力,服务专业。
4、客户提供第三方检测证明,我司产品含量与质检单不符,可申请退货。
【厂家售后服务】
售后目标:货物交付后,将对产品进行跟踪服务。设立客户档案卡,以更好的提供满意的服务;
售后保证:规定在质保期内属本公司生产、质量问题,无条件负责退换;
售后效率:如果在使用中出现任何问题,欢迎随时与我们联系,将会有专人尽快帮您解决
【发货及快递】...
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福州腾远生物科技有限公司
2020-04-20
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1.00/千克
- 产品简介:我公司紫甘薯色素不管是产品纯度价格、产品质量都保证品质!我公司产品连续5年产品合格率达到98%以上,我公司产品质量将近达到零投诉。
我们的氨苄西林(氨苄青霉素)价格合理,质量稳定,发货速度快,可少量发货。
您如有需要请联系本公司,如有有任何疑问,敬请联系我们,我们将竭诚为您服务!
中文名称: 紫甘薯色素
中文同义词: 紫甘薯色素
英文名称: PURPLE SWEET POTATO
领域:食用色素
下延产品:配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点等
运用:可用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)饮料类、冰棍、果酱、糖果、糕点等。
用法用量:参考用量 饮料:0.01~0.1% ,糖果:0.05~0.2%,糕点:0.01~0.1%。
级别:食品级
含量:99%
外观:紫红粉状
包装:25KG/纸板桶
【我们的优势】
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售后目标:货物交付后,将对产品进行跟踪服务。设立客户档案卡,以更好的提供满意的服务;
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福州腾远生物科技有限公司
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中文名称: 栀子蓝色素
中文同义词: 栀子蓝色素
英文名称: Gardenia blue pigment
领域: 食用色素
下延产品: 冷饮冻品,焙烤食品,粮食制品馅料,糖果,方便米面制品,果酱,膨化食品,调味品,
运用: 食品着色添加
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 蓝色粉状
包装: 25KG/纸板桶
公司秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行“质量是生命、服务是灵魂“的企业经营理念。
以客户为中心,以完善产品质量和维护消费者利益为根本,诚信稳健、注重与合作伙伴的共赢,全面建立完善的市场管理体系和产品质量控制体系,实行客户网络化、数据化、信息化、全程细微服务体系化的客户满意度管理。
工厂占地面积 300 亩,厂区内环境整洁,布局合理,拥有各式GMP标准下的大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器设备的质检和研究中心。
【我们的优势】
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本店所售产品,小件物品公司一般选择韵达快递、德邦快递(如有其它要求,请联系客服说明),大件货物一般走物流,这个您可以联系我们商议。...
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- 产品简介:中文名称: 普瑞巴林
中文同义词: (3S)-3-氨甲基-5-甲基己酸;(+/-)-普瑞巴林;普瑞巴林;替瑞巴林;R-普瑞巴林;普雷巴林;异丁加巴;普瑞巴林【148553-50-8】
英文名称: Pregabalin
英文同义词: 3(S)-(AMINOMETHYL)-5-METHYLHEXANOIC ACID;(3S)-3-(AMINOMETHYL)-5-METHYLHEXANOIC ACID;PREGABALIN;Pregablin;3-(Aminomethyl)-5-methyl-hexanoic acid;PREDNISOLONESODIUMPHOSPHATE;(R)-Pregabalin;(S)-Pregabalin
CAS号: 148553-50-8
分子式: C8H17NO2
分子量: 159.23
EINECS号: 200-659-6
熔点 194-196°C
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
运用: 主要用于缓解外周神经痛以及辅助性缓解局限性部分癫痫发作。...
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