![氯化钾食品添加剂＿食品级氯化钾生产厂家]()
-
价格面议
- 产品简介：氯化钾食品添加剂＿食品级氯化钾生产厂家
2016年连云港树人科创食品添加剂有限公司行政部给大家介绍我公司生产的主要产品的应用与用途的相关介绍:
食品乳化剂的发展趋势 食品乳化剂的现状
食品乳化剂属于表面活性剂，由亲水和疏水(亲油)部分组成。由于具有亲水和亲油的两亲特性，能降低油与水的表面张力，能使油与水“互溶”。它具有乳化、润湿、渗透、发泡、消泡、分散、增溶、润滑等作用。乳化剂在食品加工中有多种功效，是较重要的食品添加剂，广泛用于面包、糕点、饼干、人造奶油、冰淇淋、饮料、乳制品、巧克力等食品。乳化剂能促进油水相溶，渗入淀粉结构的内部，促进内部交联，防止淀粉老化，起到提高食品质量、延长食品保质期、改善食品风味、增加经济效益等作用。
连云港树人科创食品添加剂有限公司主要产品有：食用氯化钾、柠檬酸钾、磷酸三钙、磷酸氢钙（无水磷酸氢钙、二水磷酸氢钙），磷酸二氢钙（一水磷酸二氢钙），丙酸钙，丙酸钠，柠檬酸钠、柠檬酸钙等。其中食用盐氯化钾食品添加剂可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH 值控制剂等。
食品级氯化钾与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等，或用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。...
-
连云港树人科创食品添加剂有限公司
2022-06-11
![*细柠檬酸钾添加剂＿精制柠檬酸钾添加剂厂家]()
-
价格面议
- 产品简介：*细柠檬酸钾添加剂＿精制柠檬酸钾添加剂厂家
柠檬酸钾在日常生活中一般用途展现在哪里?
在食品工业中柠檬酸钾用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。
在医药方面,我们周边会有一些有尿路结石的人,而柠檬酸钾有预防尿结石的作用,是药物中必不可少的;
柠檬酸钾是目前较常用预防结石的药物，研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与尿路结石的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(pH7)，则*易形成磷酸钙或磷酸镁结石。63%的尿路结石病人尿中柠檬酸**正常值，而柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的pH值，故对于尿酸结石，低柠檬酸钙结石症和肾小管中毒症引起的钙结石症有非常显着的缓解效果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低，这是由于柠檬酸钾不但补充了柠檬酸，而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快，血中钾含量并无变化，所以对身体影响不大。从有尿酸结石病人每日的总尿量、草酸、磷酸盐、钠、镁、硫酸盐和尿酸等方面的检测发现，也并不受服用柠檬酸钾影响。所以柠檬酸钾在医药方面有着一定的作用, 也是我们人体中必不可少的元素。...
-
连云港树人科创食品添加剂有限公司
2022-06-11
![树人*生产食品级磷酸三钙＿大量供应磷酸三钙]()
-
价格面议
- 产品简介：树人*生产食品级磷酸三钙＿大量供应磷酸三钙
磷酸三钙
化学名：磷酸三钙
分子式：Ca3(PO4)2
分子量：310.18
性能：白色无定形粉末，无臭无味，相对密度3.18。难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸，在空气中稳定。
质量标准：树人科创
指标名称 FCC-IV
外观 白色结晶粉末
含量(以Ca计),% 34.0—40.0
砷(As),% ≤ 0.0003
氟,% ≤ 0.0075
重金属,% ≤ 0.0015
铅,% ≤ 0.0005
加热减量(800℃),% ≤ 10.0
用途：
磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或缓解钙缺乏的症状。在
食品工业中作抗结剂，营养增补剂（强化钙）的作用，PH调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖
果、布丁、调制品、肉类的添加剂、动植物精炼助剂、酵母食料等。
包装：
25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。
贮存与运输：
应贮存在干燥、通风的库房中；运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损；存放时与有毒...
-
连云港树人科创食品添加剂有限公司
2022-06-11
![复配*磷酸氢钙＿高纯度无水磷酸氢钙食品添加剂]()
-
价格面议
- 产品简介：复配*磷酸氢钙＿高纯度无水磷酸氢钙食品添加剂
2016年连云港树人科创食品添加剂有限公司行政部给大家介绍我公司生产的主要产品的应用与用途的相关介绍:
综述安全使用磷酸氢钙食品添加剂及其发展方向
连云港树人科创食品添加剂有限公司（连云港格兰特化工有限公司）阐述了正确认识食品添加剂及合理使用食品添加剂的的必要性，介绍了食品添加剂的类别及非规范使用添加剂造成食品安全问题的根源，并展望了我国食品添加剂行业的发展方向。
所谓食品添加剂，是为了改善食品的品质和风味，以及为防腐和加工工艺的需要，加入到食品中的*或化学合成的成分。使用食品添加剂主要是为了提高产品的质量。合理使用食品添加剂可以改善食品的组织状态、增强食品的色香味和口感。然而由于各种化学物质对食品的污染已成社会性问题，人们对在食品中使用食品添加剂开始担忧起来。
是不是所有食品添加剂都对人体的健康造成危害？我们该如何正确认识和使用食品添加剂，较大程度地保证食品安全？
食品添加剂的种类随着自然科学的进步在逐年增加，据较新统计，共有22类，近2000个品种，其中香料有1000多种。《食品添加剂使用卫生标准》附录E列举的食品添加剂功能类别有：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂，还有其他类别。
下面我们介绍一下磷酸氢钙食品添加剂:
磷酸氢钙用途:...
-
连云港树人科创食品添加剂有限公司
2022-06-11
![厂家供应水产品改良剂虾仁增重保鲜剂复配水产品保鲜剂改良剂]()
-
价格面议
- 产品简介：主要成分
三聚磷酸钠、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、食用盐
产品用途
水产品增重保鲜剂主要用于鲜虾增重保鲜、鱿鱼保鲜增重、鱼片保鲜增重等水产品的保鲜、增重
产品特性
水产品保鲜剂具有显着的增重和保鲜作用，增重率达8%-25%，解冻后能防止各种营养成分的流失，蛋白质结构完好，较大程度保持产品的*色泽和自然风味；能有效抑制类脂肪物的氧化和微生物的生长，使水产品解冻后，无腐臭味；能防止水产品在冷冻过程中形成间质晶体。
用量用法
把1-2份的水产品保鲜剂与100份0-10℃的水配成溶液，将水产品置于其中，浸泡即可
储存条件： 防潮、防湿、通风阴凉处保存...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家生产供应鱿鱼保鲜剂增重改良剂复配保水剂水产品改良剂]()
-
价格面议
- 产品简介：主要成分
三聚磷酸钠、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、海藻糖、食用盐
产品用途
用于带皮鱿鱼、去皮鱿鱼等水产品的保鲜、保水、增重、护色
产品特性
鱿鱼增重剂具有显着的增重和保鲜作用，带皮鱿鱼增重率达17%-20%,鱿鱼解冻后能防止各种营养成分的流失，蛋白质结构完好，较大程度保持产品的*色泽和自然风味；能有效抑制类脂肪物的氧化和微生物的生长，使鱿鱼解冻后，无腐臭味；鱿鱼保持原来自然色泽，效果特别好。
用量用法
把1%-2%的鱿鱼保鲜剂与100份0-10℃的水配成溶液，将鱿鱼置于其中，浸泡5-8小时即可...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家供应牛肉改良剂增重保鲜剂复配水份保持剂牛肉增重保水剂]()
-
价格面议
- 产品简介：牛肉改良剂适用牛肉、香肠、腊肠、烤肉及火腿等肉类食品加工腌制。本改良剂能改善产品质地，提高持牛肉水性、弹性、切片光洁、细密、口感好，出品率高。
主要成分：复合磷酸钠-钾盐
使用方法：
将本品与其它配料混合均匀，加入10倍水中充分搅拌溶解，配成腌制液，加入或注入原料肉中腌制。注射/滚揉、斩拌、浸渍方式均可。腌制时间18-36小时，腌制温度0-5℃。
**用量：
产品的1 %-1.5%。本品不含亚硝酸钠，如需发色，请另行添加。
注意事项：保管及运输防潮、防晒、防污染。
保质期：二年。...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家供应食品级羊肉增重保鲜剂羊肉改良剂复配肉制品改良剂]()
-
价格面议
- 产品简介：羊肉改良剂适用羊肉及羊肉巻的食品加工腌制。本改良剂能改善产品质地，提高持羊肉水性、弹性、切片光洁、细密、口感好，出品率高。
使用方法：
将本品与其它配料混合均匀，加入10倍水中充分搅拌溶解，配成腌制液，加入或注入原料肉中腌制。注射/滚揉、斩拌、浸渍方式均可。腌制时间18-36小时，腌制温度0-5℃。
**用量：
产品的1.5%-2%，本品不含亚硝酸钠，如需发色，请另行添加。
注意事项：保管及运输防潮、防晒、防污染。
保质期：二年。...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家批发米线增筋剂米线改良剂米线稳定剂面制品改良剂加工助剂]()
-
价格面议
- 产品简介：米线改良剂缓慢溶于水形成*粘稠的透明液体,其粘性是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链增长,表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料面制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达较佳水合状态的时间,提高面制品的保水能力及复水性,使面制品表面*光滑、不断条、*耐泡及耐煮、口感爽滑。
产 品 应 用
本品溶于水后添加到米面制品中，*于挂面、方便面、水饺、米线、米面制品等。
产 品 用 量
添加量0.5-0.8%,较佳用量由使用厂家根据需要而定。
储 存 及 保 质 期：通风干爽地方存放，有效期24个月。
包装规格：
25kg/袋（编织牛皮纸袋）...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家批发高弹素肉弹素复配肉制品改良剂肉丸改良剂鱼丸改良剂]()
-
价格面议
- 产品简介：主要成分
三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸三钠、磷酸氢二钾
产品用途
高弹素主要用于鸭肠、毛肚、鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类制品
产品特性
高弹素能够增加肉制品、鱼类制品的结着性、弹性及脆度，并能延长货架期
用量用法
用法：1、将冻鸭肠或鲜鸭肠解冻并清洗干净，加入高弹素充分搅匀，2-4小时后用清水清洗干净即可（注：用高弹素处理后的产品不宜长时间存放）2、将冻毛肚或鲜毛肚清洗干净，再将高弹素用清水溶解开，将洗干净的毛肚放入调好的高弹素溶液中充分浸泡2-4小时，清洗干净即可。
用量:0.5%-1%
储存条件： 防潮、防湿、通风阴凉 处保存...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家批发弹力素鱼丸改良剂复配水份保持剂肉脆灵肉丸改良剂]()
-
价格面议
- 产品简介：主要成分
三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠
产品用途
冷冻肉制品、鱼肉丸制品增弹增脆
产品特性
白色粉末状，肉在冻结、冷藏、解冻、加热过程中，会失去一定水份而使肉质变硬、肥膘发黄，加工过程中加弹力素后可提高保水性、提高粘性、增加弹性、改善口感，降低成本。
用量用法
在预制肉制品（肉片、丝、丁、块等）中，弹力素与水拌匀后加入肉类（肉片、丝、丁、块等）中，搅拌均匀后，静置一段时间后备用
在熟肉制品中，如肉灌肠类、西式火腿，弹力素在肉类斩拌时加入，在酱卤、熏、烧、烤、油炸肉类等产品中弹力素在腌渍时加入。
冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）在肉斩拌时加入弹力素。
预制水产品（半成品）在腌渍时加入弹力素。
用量：0.5%-2%(预制肉制品、熟肉制品、冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）1kg加5g,预制水产品（半成品）1kg加1g...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家供应松肉粉肉制品改良剂复配肉制品水份保持剂肉制品加工剂]()
-
价格面议
- 产品简介：主要成分
食用盐、淀粉、焦磷酸钠、碳酸氢钠
产品用途
松肉粉主要用于肉类嫩化，牛、羊、猪、鸡、兔、鸭、鹅、狗、烤肉串、肉丸子、肉馅、肉片及烹调等，适合家庭、酒店、熟肉店及肉类加工厂使用
产品特性
松肉粉能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的辅助料，白色粉状，纯*制品，松肉粉能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的鲜嫩度，并使其风味得到改善，能使肉质鲜嫩，提高持水性，口感好，富有弹性，可消除腥膻味，防腐、保鲜，提高出品率
用量用法
处理大量肉类时，无论是鸡、猪、牛或其他肉类，可将松肉粉调为肉液剂，效果*好。
1、将一袋松肉粉混合4公斤的清水，拌匀直至松肉粉溶解为止，并把已调好的松肉液剂倾入大盆内，候用。
2、将肉类切成小块，放进浸满松肉液剂大盆内确保肉块表面被液剂浸着。
3、不足一寸厚的肉块须浸泡30秒，1寸厚或以上的肉块须浸泡60秒。
4、浸泡后将肉块单层排放在倾斜之架上，静待两分钟让多余汁液流出，切勿让肉块交叠。
5、经松肉粉处理的肉块使用前必须放入冰箱。
用量比例：松肉粉：水：肉=1：8：100
处理少量的肉类时，请确保肉块的表面湿润，均匀覆盖肉块表面，用量为每斤肉1茶匙，处理后即时烹饪。
包装规格500g／袋(24袋／箱)...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家批发嫩肉粉嫩肉精复配水份保持剂肉制品改良剂肉制品加工剂]()
-
价格面议
- 产品简介：主要成分
食用盐、淀粉、焦磷酸钠、碳酸氢钠、木瓜蛋白酶
产品用途
嫩肉粉主要用于肉类嫩化，牛、羊、猪、鸡、兔、鸭、鹅、狗、烤肉串、肉丸子、肉馅、肉片及烹调等，适合家庭、酒店、熟肉店及肉类加工厂使用
产品特性
嫩肉粉能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的辅助料，白色粉状，纯*制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善，能使肉质鲜嫩，提高持水性，口感好，富有弹性，可消除腥膻味，防腐、保鲜，提高出品率
用量用法
处理大量肉类时，无论是鸡、猪、牛或其他肉类，可将嫩肉粉调为肉液剂，效果*好。
1、将一袋嫩肉粉混合4公斤的清水，拌匀直至嫩肉粉溶解为止，并把已调好的嫩肉液剂倾入大盆内，候用。
2、将肉类切成小块，放进浸满嫩肉液剂大盆内确保肉块表面被液剂浸着。
3、不足一寸厚的肉块须浸泡30秒，1寸厚或以上的肉块须浸泡60秒。
4、浸泡后将肉块单层排放在倾斜之架上，静待两分钟让多余汁液流出，切勿让肉块交叠。
5、经嫩肉粉处理的肉块使用前必须放入冰箱。
用量比例：嫩肉粉：水：肉=1：8：100
处理少量的肉类时，请确保肉块的表面湿润，均匀覆盖肉块表面，用量为每斤肉1茶匙，处理后即时烹饪。...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家批发凤爪增白剂鹅肝增白剂蜗牛等软体动物增白剂加工助剂]()
-
价格面议
- 产品简介：鹅肝增白剂是一种良好的生产助剂*于鹅肝的增白，护色、杀菌、防腐等，不改变产品的风味，无残留、不造成环境的污染。
[产品外观]
本产品由国家许可的食品添加剂混合而成的无嗅无色粉末、易溶于冰水，使用安全、无毒、对人体无害。
[应用范围]
鸡爪，鹅肝，蜗牛等软体动物的增白。
[产品功能]
能够稳定软体动物肝脏的肌肉组织及连接组织的自然色泽，保持皮肤特有的色泽及肌肉组织的质构，具有明显的增白功效。
[用法用量]
添加量为0.5-0.8%，盐1%，水温控制5℃-10℃之间，浸泡时间3-5小时，浸泡过程中每20-30分钟搅拌1次。
[产品优点]
1、添加量少，一般添加量0.5。
2、增白速度快，增白效果明显。
3、工艺简单，操作方便。
4、增白作用，时间长久。
[注意事项]
1、生产过程中请用不锈钢和塑料桶
2、密封贮存于阴凉、干燥环境中。...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
![厂家批发米制品稳定剂面制品稳定剂复配米面制品改良剂加工剂]()
-
价格面议
- 产品简介：主要成分
三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸氢二钠、淀粉酶、卡拉胶
产品用途
面制品改良剂用于米线、挂面、方便面、面条、饺子皮等面制品中
产品特性
面制品改良剂在面制品加工时加入，可以改善面团的加工性能，不粘辊、断条；面条成品不反色、不褐变；成品面条光滑有弹性，耐煮性增强，不混汤、不涨条；口感*筋道，*有爽滑感，延长面制品的保质期
用量用法
将面制品改良剂与水溶解开，搅拌均匀直接加入面制品加工中入其中
用量：0.5%-0.8%...
-
盐城新邦食品科技有限公司
2022-06-11
